Nákupný košík
Vo vašom košíku nie sú žiadne ďalšie položky
Kešu orechy majú svoj pôvod v severovýchodnej Brazílii, odkiaľ ich portugalskí moreplavci v šestnástom storočí rozšírili do Indie a Afriky. Botanicky ide o semená obličkovca západného, ktoré vyrastajú na spodnej časti zdužnatenej stopky, známej ako kešu jablko. Mogyi kešu pražené slané 60g predstavujú starostlivo spracovaný produkt, kde proces praženia zintenzívňuje prirodzený profil orechov. Senzoricky sa vyznačujú pevnou, no po zahryznutí typicky maslovou textúrou. Praženie uvoľňuje esenciálne oleje, čím orechy získavajú sýtejšiu farbu a hlbšiu arómu. Prídavok soli plní funkciu katalyzátora chuti, ktorý vytvára kontrast k prirodzenej, mierne nasladlej podstate kešu. Tento 60-gramový variant je balený pre zachovanie optimálnej vlhkosti a chrumkavosti. Z hľadiska gastronómie sú vhodné ako samostatná pochutina k suchším bielym vínam, alebo ako textúrna zložka do ázijských pokrmov.
Zloženie: lúpané kešu oriešky, rastlinný (palmový) olej, soľ (1%). Môže obsahovať stopy arašidov, olejnatých semien a lepok.
