Nákupný košík
Vo vašom košíku nie sú žiadne ďalšie položky
Armaňak Prince D'Arignac XO pochádza z historickej oblasti Gaskonsko na juhozápade Francúzska. Tento tradičný destilát sa vyrába z vybraných odrôd hrozna, predovšetkým Ugni Blanc, Colombard a Folle Blanche. Na rozdiel od koňaku prechádza armaňak iba jedinou kontinuálnou destiláciou v špecifických destilačných prístrojoch, čo mu ponecháva robustnejší a zemitý charakter. Následne zreje minimálne šesť rokov vo francúzskych dubových sudoch, kde získava svoju sýtu jantárovú farbu a komplexný senzorický profil.
Vo vôni sa prejavujú zreteľné tóny čerstvého a sušeného ovocia, ktoré plynule prechádzajú do arómy vanilky, medu, kvetov a perníka. Chuť je zaoblená, s vyváženým pomerom drevitých a ovocných zložiek. Na podnebí možno identifikovať stopy sladkého drievka, sliviek, jemných tanínov a kandizovaného ovocia. Záver je dlhý, hrejivý, s pretrvávajúcou prirodzenou sladkosťou a jemným dotykom kakaa. Prince D'Arignac XO sa tradične podáva pri izbovej teplote ako digestív po jedle. V gastronómii sa dobre kombinuje s tmavým mäsom, kávou alebo cigarou. Predstavuje solídnu ukážku klasického gaskonského prístupu k výrobe destilátov, kde sa dôraz kladie na zachovanie pôvodných vlastností suroviny a vplyv dlhého zrenia v dreve.
