Zoznam produktov značky Martinez Somalo
Martínez Somalo založil v roku 1901 Don José Martínez Campo. Don José bol súčasťou veľkej rodiny a niekoľko súrodencov sa venovalo výrobe a predaju mäsových výrobkov. V tom čase to boli výrobky z bravčovej suroviny a Don José s nimi obchodovali vo svojom rodnom meste a najbližších dedinách. Spracovateľský závod sa nazýval „La Gloria Riojana“.
Druhá generácia, Don José Martínez Somalo, syn zakladateľa, bol začlenený do svojho otcovského podnikania v mladom veku. Začal prvú etapu modernizácie primitívneho spracovateľského závodu "La Gloria Riojana", pridelil niekoľko miestností na sušenie choriza a časť z nich na solené šunky.
Od mája 2011 spoločnosť riadi štvrtá rodinná generácia- Doña Elena, Don Juan José, Don José a Don Lino Miguel, ktorí si zachovávajú rodinného ducha, ale s podporou cenných a spoľahlivých odborníkov na riadiacich pozíciách, aby mohli svojim zákazníkom priniesť len to najlepšie zo svojej produkcie.