Zoznam produktov značky Lagavulin

Lagavulin, ktorý sa nachádza medzi Ardbegom a Laphroaigom na južnom pobreží ostrova Islay, má za sebou nezhody a súdne spory. Spoločnosť bola založená v roku 1816, rok po Laphroaigu, odvtedy tvrdo konkuruje svojim najbližším susedom.

Peter Mackie, tvorca blenda White Horse, vlastnil pálenicu koncom 19. storočia a bol tiež obchodným zástupcom spoločnosti Laphroaig. Keď v roku 1907 prišiel o agentúru, rozhodol sa postaviť v Lagavuline nový liehovar, ktorý by umožňoval výrobu whisky, ktorá by bola identická s Laphroaig - legendárny Malt Mill. Jeho plán však neuspel a whisky bola úplne iná od Laphroaiga a Malt Mill.

Whisky vyrobená v Lagavuline má množstvo osobností. Destilačné prístroje sú veľmi naplnené, čo znižuje množstvo kontaktu medi s liehom a destilácia je pomalá. Obidva tieto faktory prispievajú k vytvoreniu univerzálneho a presvedčivého alkoholu. Zrenie prebieha väčšinou v sudoch po bourbone a niekoľko sudov ex-sherry sa používa na vytvorenie charakteristického znaku starších Lagavulinových whisky.

V mladosti je whisky liehovaru temperamentná a surová s obrovskou prímorskou dymovosťou; ale ako starne, rýchlo naberá na váhe a elegancii.

Product added to wishlist

Používame cookies, aby sme zefektívnili prezeranie našej stránky. Ak budete pokračovať bez zmeny vašich nastavení, predpokladáme, že cookies na našej internetovej stránke Wellenmark vám vyhovujú. Viac informácií