Zoznam produktov značky Glenlivet
Odľahlé a izolované údolie Livet bolo ideálne na nelegálnu destiláciu. Tu sa zakladateľ George Smith naučil svoje remeslo. George, ukrytý pred colníkmi a vojakmi medzi kopcami a bohatými prameňmi, mal čas pomaly destilovať a vyrobiť whisky, ktorá sa čoskoro stala svetovo preslávenou. V auguste 1822 pricestoval kráľ Juraj IV na štátnu návštevu do Škótska a požiadal o vyskúšanie kvapky neslávne známej whisky Glenlivet. Bol to ilegálny dúšok, ale ani to kráľa nezastavilo.
O dva roky neskôr odišiel George do Elginu a stal sa prvým legálnym liehovarníkom vo farnosti Glenlivet. Na konci 30. rokov liehovar The Glenlivet produkoval viac ako 200 galónov týždenne. Po úmrtí Georgea Smitha pripadla úloha pokračovať v jeho celoživotnom diele jeho najmladšiemu synovi Johnovi Gordonovi Smithovi. Mal byť právnikom, ale po smrti svojho otca sa ujal rodinného podnikania.
Po ťažkých časoch prohibície sa prihlásili Američania; smädnejší ako kedykoľvek predtým prahnúci po jemných single maltoch. Jedným z prvých významných zákazníkov bola spoločnosť Pullman Train Company, ktorá začala na svojich trasách podávať miniatúrne fľaše a pomáhala tak rozširovať vynikajúcu whisky po celom kontinente.
Dodnes liehovar pokračuje vo vízii Georga Smitha porušovať tradície, stanovovať nové štandardy a posúvať veci vpred; výberom výnimočných jedinečných sudov, finishov a dodávaním jedinečných jedál a koktailov, aby sa všetkým otvoril svet single maltov.