Zoznam produktov značky Casa Lupo
Casa Lupo je „dcérska spoločnosť“ vinárstva Paladin vo Valpolicelle a pozostáva z 25 hektárov rozprestierajúcich sa medzi mestami Negrar a Illasi v provincii Verona. Návštevníci Benátska sa obvykle zdržiavajú pri Gardskom jazere alebo v kultúrne bohatom meste Rómea a Júlie, vo Verone. Milovníkov vína však budú lákať Ripassi a Amaroni pozdĺž južných svahov stredných Álp vedúcich dole do Valpolicelly.
Názov „Casa Lupo“ má pôvod v histórii regiónu, kde bola pred mnohými rokmi Valpolicella takmer celá pokrytá lesmi obývanými niekoľkými veľkými svorkami vlkov. Bol to doslova domov vlka, alebo po taliansky „Casa Lupo“. Biele vápenaté a hlinité pôdy sa používajú na kultiváciu červených odrôd viniča Corvina, Corvinone, Rondinella a Molinara. Stredomorské podnebie produkuje elegantné, sofistikované a veľmi zložité vína, ktoré potešia návštevníkov svojou vynikajúcou pitnosťou a dokonale sa spájajú s miestnou kuchyňou.