Zoznam produktov značky Vigne Matte

Vinárstvo sa nachádza v obci Rolle v okrese Cison di Valmarino (provincia Treviso) v talianskom regióne Veneto. Riadi ho Giovanni Rui a Paolo Citron je enológ a pivničný majster. V roku 2003 bola uvedená do prevádzky novopostavená moderná pivnica, ktorá je čiastočne umiestnená vo vnútri svahu. Terasovité vinice pokrývajú 35 hektárov viníc v nadmorskej výške 300 až 350 metrov nad morom. Je vysadený odrodami červeného vína Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot a Pinot Nero a odrodami bieleho vína Glera, Chardonnay, Bianchetta Trevigiana, Perera a Verdiso. Hroznový materiál, redukovaný viacnásobným riedením, sa vyberá v čase zberu, aby sa používalo iba zdravé a optimálne zrelé hrozno.

Šumivé vína sa vyrábajú metódou Charmat (fermentácia v nádrži) alebo metódou Long Charmat (dlhšie trvanie). Červené vína dozrievajú vo veľkých drevených sudoch. Sortiment zahŕňa vína IGT Colli Trevigiani, DOC Treviso a Prosecco, ako aj DOCG Colli di Conegliano a Conegliano-Valdobbiadene Prosecco. Medzi prémiové vína patria Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Cuvée a Riserva 007 Spumante Rosè Cuvee. Každý rok sa vyrába 300 000 fliaš vína, z ktorých polovica sa vyváža do Nemecka, Rakúska, Fínska, Belgicka a Holandska. Vinárstvo je členom konzorcia na ochranu vína Conegliano Valdobbiadene Prosecco.

Product added to wishlist

Používame cookies, aby sme zefektívnili prezeranie našej stránky. Ak budete pokračovať bez zmeny vašich nastavení, predpokladáme, že cookies na našej internetovej stránke Wellenmark vám vyhovujú. Viac informácií