Zoznam produktov značky Aberfeldy

Prvýkrát naplánovaný v roku 1896 je Dewar´s Aberfeldy Distillery jediný škótsky liehovar na whisky postavený rodinou Johna Dewara. Dewar´s bol už veľmi úspešnou značkou blendovaných whisky, preslávených kvalitou a spoločnosť potrebovala väčšie množstvo single maltov, ktoré by vo svojich zmesiach mohla použiť.

Za rozhodnutím Tommyho a Johna Alexandra Dewara, Johnovych synov, stálo niekoľko dôvodov na vybudovanie liehovaru v srdci Highland Perthshire na okraji obce Aberfeldy. Vynikajúci zdroj vody v Pitilie Burn (alebo malej rieke), ktorá vedie okolo liehovaru do rieky Tay, bola bezpochyby veľkým faktorom rozhodnutia. Voda bohatá na zlato z Burn sa používa na výrobu whisky Aberfeldy doteraz.Prospešným bolo aj vynikajúce dopravné spojenie vlakom do neďalekého Perthu, prinášajúce palivo a jačmeň a vracajúci hotové produkty, ktoré boli následne blendované a fľaškované. To urobilo proces uvedenia whisky na trh veľmi efektívnym. Linka už nefunguje, ale na mieste zostáva parný stroj s vozíkom, ktorý nesie sudy s whisky.

Snaha rodiny Dewar o výnimočnú whisky pokračuje až do súčasnosti a stále si zachováva svoj jedinečný, ľahko rozpoznateľný štýl. Vytvorenie výrazného ducha Aberfeldy sa odohráva na mieste spolu s extra dlhou fermentáciou v smrekovcových sudoch a destiláciou vo vysokých nádobách s výhľadom na kopce Perthshire. Tieto procesy vytvárajú medovú bohatú chuť, pre ktorú je whisky Aberfeldy známa.

Product added to wishlist

Používame cookies, aby sme zefektívnili prezeranie našej stránky. Ak budete pokračovať bez zmeny vašich nastavení, predpokladáme, že cookies na našej internetovej stránke Wellenmark vám vyhovujú. Viac informácií