Príbeh nášho Calvadosu sa začína v sadoch Pays d’Auge Norman. Krajina obdarená všetkými milosťami matky prírody.
Tento región ťaží z mierneho podnebia pochádzajúceho z horúcich prúdov Golfského prúdu a oceánskych vetrov.
Kraľuje jabloň a jej sto rôznych odrôd. Darí sa im vďaka podnebiu a miestnym pôdam z kremičitej hliny a vápencového podložia, nie príliš vlhkému ani príliš suchému.
Pére Magloire XO sa vyznačuje dokonalou rovnováhou medzi ovocnosťou jablka a arómami, ktoré prináša viac ako 9 rokov zrenia v storočných dubových sudoch. Dvojitá destilácia poskytuje aromatickú zložitosť a výnimočne dlhý záver.